Originaire de la région de Véracruz et notamment de Papantla, "capitale" Totonaque, les Voladores exécutent un rituel ancien, sorte de chorégraphie aérienne le long d'un mât. Ils sont vêtus de costumes traditionnels richement ornés : pantalon rouge brodé, chemise blanche, coiffe conique cousue de miroirs et de rubans. Ce rituel ancestral, qui était sans doute dédié à la fertilité, au soleil et au vent, est devenu une attraction touristique à travers le Mexique.